Liebe Eltern, Liebe Daheimgebliebenen, Liebe Teilnehmer,

auf vielfachen Wunsch habe ich mich dazu entschlossen, in unserem Blog eine neue Kategorie mit dem Titel „Davids Kochstudio“ einzuführen, in der ich ab und an mal das ein oder andere Rezept aus meinem Lager-Fundus vorstelle.

Den Anfang macht dabei ein geradezu legendäres Höllengebräu mit dem Rufnamen „Kinderdressing“, das dazu führt dass absolut JEDES Kind, ganz egal wie alt, riesige Berge Salat in sich hinein schaufelt. Selbst eine Ladung Schuhnägel werden, mit diesem Mix übergossen, sofort zum delikaten Snack!

Zum Rezept: eine Portion Dressing, ausreichend für min. 3 Salatköpfe (okay, vielleicht müssen Sie hier ein wenig umrechnen), besteht aus:

• 1 Suppenkelle Majo (Bruckmann)
• 1 Suppenkelle Ketchup (natürlich Heinz Tomaten Ketchup!)
• 1 Suppenkelle Olivenöl
• 1 halbe Suppenkelle Essig
• 1 halbe Suppenkelle Salatkräuter
• 3 Esslöffel Zucker
• 1 Esslöffel Salz

Den ganzen Spaß miteinander verrühren und et volia – fertig ist die wunderbare Mixtur!

Ein großer Dank geht an dieser Stelle übrigens an meinen Vorgänger Patrick der mir dieses Rezept quasi in der Erbmasse übertragen hat.

Achso: ab und an darf es dann aber nichts desto trotz auch mal ein „richtiges“ Dressing sein – Kinderdressing gibt es auch hier im Lager nur zu besonderen Anlässen 😉

Nun denn, guten Hunger!

Liebe Grüße

David